2 uova
80 gr zucchero
80 gr nocciole tritate
250 gr farina bianca
1 fialetta aroma limone
50 gr olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
acqua q.b.
montare a neve le 2 chiare d'uovo
poi sbattere i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi
poi aggiungere olio, la fialetta, la farina,una parte delle nocciole
e acqua, quanto basta a rendere l'impasto fluido ma non liquido.
mettere l'impasto a cucchiaiate negli stampini e spolverare un pò di nocciole tritate sopra
poi in forno a 180 ° per 20 minuti circa
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