metto la ricetta ma non le dosi..perchè io di solito vado ad occhio:-)
preparare degli spinaci, insaporirli con un pò di aglio e formaggio grana.
in una padella rosolare in poco olio del macinato misto, una volta rosolato bene aggiungere un pò di dado, aggiustare di sale, io aggiungo anche aromi misti , tipo ariosto per capirci. aggiungere 2 cucchiai di farina . mescolare e mettere un pò di latte, fare cuocere ancora pochi minuti, se l'impasto carne -farina ,risulta troppo "duro" aggiungere ancora un pò di latte.
stendere gli spinaci su una pirofila,metterci sopra la carne, spolverare con del grana o stenderci delle sottilette e infornare per una ventina di minuti a temperatura media.
in alternativa agli spinaci io lo faccio con le carote, con i fagiolini o con le zucchine
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