panini al formaggio

si usa sempre lo stesso impasto base, quando si preparano le pagnottelle all'interno metteremo un dadino di scamorza affumicata, ne verranno dei panini delicati e profumatissimi:-)

domenica scorsa(23 gennaio) ho apportato una variante,

ho tritato 60 grammi di formaggi, in prevalenza scamorza affumicata,

poi grana e asia

go e l'ho aggiunto nella macchina del pane quando fa il bip:-)

risultato ottimo:-)