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domenica 19 gennaio 2014

Torta ACE

La ricetta l'ho trovata su questo blog, che vi consiglio di visitare perchè è davvero carino e ha ricette stuzzicanti, interessanti e sane


INGREDIENTI:

250 g farina 0 
50 g fecola di patate
200 g di zucchero di canna
80 ml olio di semi
150 g di carote
1 arancia
1 limone
3 mele piccole
8 g cremor tartaro*
8 g bicarbonato di sodio*

PROCEDIMENTO:

Mettiamo nel frullatore le carote, le mele e i succhi dei due agrumi, fino a far diventare il tutto una specie di omogeneizzato. 
Trasferiamo il tutto in una ciotola, aggiungiamo tutti gli altri ingredienti e amalgamiamo il tutto con le fruste elettriche.
Versiamo tutto in una tortiera abbastanza grande e inforniamo a 180° per  40 minuti

*non avevo cremor tartaro e ho usato lievito per dolci

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